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Cocktails

Oaxacan Old Fashioned

Ingredients:

- 2 oz de Mezcal Agua Santa
- une cuillère à café de sirop d’agave
- 2 tirets de solution saline
- 2 tirets d’orange bitters

Process:

Remué
Servir avec de la glace

Mezcal Margarita

Ingredients:

- 2 oz de Mezcal Agua Santa
- 0.75 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
- 1 cuillère à soupe de réduction de sirop d’agave
- 0.25 oz de sirop simple
- sel

Process:

Secouez d´un coup avec de la glace
Servir avec de la glace pilée
Garnir d’une tranche d’orange
Profitez-en

Shane special
Credit to: Shane Beehan

Ingredients:

- 2 oz de Mezcal Agua Santa
- 1oz de Verdita
- 0. 75 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
- 0.5 oz de jus de pamplemousse
- 0.75 oz de sirop simple
- 2 jets de solution saline

Process:

Mélangez tout avec 16 oz de glace pilée
Garnir de menthe fraîche

Forager´s Negroni Diet

Ingredients:

-0.25 oz de Mezcal Agua Santa
-0.75 oz de Gin
-0.75 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
-0.5 oz de Campari Canada
-0.5 oz de Cinzano Official

Process:

Secouez d´un coup avec de la glace
Servir avec de la glace pilée
Garnir d’ une tranche d’orange
Profitez-en

Mezcal Citrus Margarita

Ingredients:

- 2 oz de Mezcal Agua Santa
- 0.75 oz de jus de citron vert fraîchement pressé
- 0.5 oz de jus de pamplemousse
- 0.75 oz de sirop de cannelle
- 1 cuillère à soupe de marmelade
- 1 goutte de solution saline

Process:

Secoué d´un coup avec de la glace
Servir dans un verre à pied avec une touche de pamplemousse

Mezcal Chaud Remué
Credit to: Shane Beehan

Ingredients:

- 2 oz de Mezcal Agua Santa
- 1 cuillère à soupe de sirop d´agave bleu brut
- 1 trait de chocolat amer
- 1 tiret d’orange bitters
- 2 gouttes de solution saline

Process:

Remuer avec le zeste de pamplemousse
Servir sur glace
Garnir de pamplemousse et d´une touche d´orange

El Finablo
Credit to: Alfred Siu, Project Gigglewater

Ingredients:

- 15 ml de Mezcal Agua Santa
- 45ml Fino Sherry
- 15 ml de crème de cassis
- 15 ml de jus de citron vert frais
- Terminer avec de la bière au gingembre

Process:

Rassemblez tous les ingrédients et mélangez légèrement
Servir avec de la glace
Garnir de menthe et de citron vert sec

Mezcal Mule

Ingredients:

- 2 onces de Mezcal
- ½ onces de jus de citron vert fraîchement pressé
- 4 onces de la bière au gingembre

Process:

Remplissez votre verre de glace, ajoutez le mezcal, le jus de citron vert et le soda au gingembre. Remuer jusqu´à refroidissement. Garnir de menthe si vous utilisez. Servir

Mezcal Caesar

Ingredients:

- 2 onces de Mezcal
- 5 onces de mélange César Walter
Soit:
- 1 once Carrol And Co. Bloody Mix
Ou:
- 2 tirets de sauce Valentina, 3 tirets de sauce Worcestershire, une pincée de sel de kocher, une pincée de poivre noir moulu, ½ once de jus de lime fraîchement pressé, une cuillère à soupe de raifort
- Veux vernis "The Extreme Bean"

Process:

Pauvre tous les ingrédients dans un verre. Garnir de glaçons
Garnir de «The Extreme Bean»

Récepteur de troisième ligne
Credit to: Andrew Keyes

Ingredients:

-2.25 oz Mezcal Agua Santa

-0.75 oz Dolin blanc infuse avec des pointe d’épinette

-3 tirets de Genepy

- 2 tirets d’amer à l’aneth

Process:

Remuer avec de la glace pour 12 à 15 seconds

Filtrer dans une verre Nick & Nora

Garnir avec de l’aneth